Compartir Tarta de Tiramisú Tiempo de cocinado: 1H20M Postres y dulces Italiana Es la variación de típico postre italiano del Tiramisú con una vuelta de tuerca para hacer de esta receta algo... Juan Antonio GarcíaFiloso Jr 30 julio, 2021 Me Gusta 0 Leer más Comentario
Compartir Buñuelos de pulpo con mayonesa de ajo y pimentón Tiempo de cocinado: 1H10M Entremeses Española Antes de nada deciros que esta receta es de invención propia y que la creamos para que unos amiguetes la... Juan Antonio GarcíaFiloso Jr 23 diciembre, 2020 Me Gusta 2 Leer más Comentario
Compartir Timbal de Morcilla Ibérica, patata confitada y Manzana Tiempo de cocinado: 1H Entremeses Francesa Riquísima receta de timbal de patatas confitadas con morcilla ibérica y manzana. Es una receta espectacular y que te hará... Juan Antonio GarcíaFiloso Jr 1 abril, 2019 Me Gusta 14 Leer más Comentario
Compartir Fabada «Asturiana» Tiempo de cocinado: 2H 30M Legumbre Española Retiramos la espuma que hace al hervir y desgrasamos un poco el caldo. Cuando lleve media hora cociendo a fuego... Juan Antonio GarcíaFiloso Senior 21 septiembre, 2017 Me Gusta 3 Leer más Comentario
Compartir Ensalada Griega Tiempo de cocinado: 40M Ensaladas y Verduras Griega Después de un mes de vacaciones volvemos a nuestra semanal sección de “recetas”, y seguimos donde lo dejamos, es decir,... Juan Antonio GarcíaFiloso Senior 12 noviembre, 2016 Me Gusta 1 Leer más Comentario
Compartir Cocido (Madrileño) – Vídeo Tiempo de cocinado: 1H 15M Carnes Legumbre Plato único Española Se acercan tiempos de calores, y en muchos hogares los “guisos de cuchara” pasan un segundo plano. Es por ello... Juan Antonio GarcíaFiloso Jr 8 junio, 2019 Me Gusta 2 Leer más Comentario
Compartir Patatas Bravas Tiempo de cocinado: 40M Patatas Española De la larga época en que viví en Madrid, recuerdo con alegría las “tapitas” de Patatas Bravas que comía en... Juan Antonio GarcíaFiloso Senior 6 noviembre, 2016 Me Gusta 0 Leer más Comentario
Compartir Patatas a la Riojana Tiempo de cocinado: 1H 5M Patatas Plato único Española Si me lo hubieran dicho tan solo hace cinco años, lo hubiera puesto en duda, pero aquí estoy, pasando algunas... Juan Antonio GarcíaFiloso Senior 3 noviembre, 2016 Me Gusta 1 Leer más Comentario
Compartir Gazpachuelo Tiempo de cocinado: 1H 35M Patatas Pescados y Mariscos Plato único Sopas y Cremas Española Hoy vamos a cocinar un “Gazpachuelo”. Se trata de un plato típico malagueño, una sopa que tiene sus orígenes en... Juan Antonio GarcíaFiloso Jr 3 noviembre, 2016 Me Gusta 3 Leer más Comentario
Compartir Cochinillo asado Tiempo de cocinado: 3H 20M Carnes Plato único Española Aunque este asado ya lo podemos comer en cualquier sitio de España, sobre todo en la zona de Castilla León,... Juan Antonio GarcíaFiloso Senior 4 noviembre, 2016 Me Gusta 1 Leer más Comentario
Compartir Lentejas con verduras – VIDEO Tiempo de cocinado: 1H Ensaladas y Verduras Legumbre Española Italiana Receta sencilla y rápida de lentejas con verduras para el invierno, Perfectamente para veganos y vegetarianos. Juan Antonio GarcíaFiloso Jr 2 abril, 2019 Me Gusta 6 Leer más Comentario
Compartir Espaguetis con atún y verduras… y ¡gran novedad! BRA Tiempo de cocinado: 1H15M Pasta Italiana Riquísima y fácil receta de pasta, en este caso espaguetis, con atún y verduras. No se tarda nada de nada Juan Antonio GarcíaFiloso Jr 2 abril, 2019 Me Gusta 1 Leer más Comentario
Compartir Ensalada cateta o Ensalada Malagueña – VIDEO Tiempo de cocinado: 20M Ensaladas y Verduras Española Toca una deliciosa ensalada malagueña (o ensalada cateta) con patata, bacalao, naranja y huevo. Un plato muy completo. Comentario
Compartir Bolitas de coco para diabéticos – VÍDEO Tiempo de cocinado: 40M Postres y dulces Española Resulta que se de sobra, que mi padre, Juan Antonio García-Filoso Senior es un fanático de los coquitos, esas bolitas... Comentario
Compartir Cuscús de pollo – VÍDEO Tiempo de cocinado: 1H45M Legumbre Plato único Marroquí Una de las recetas que más me gusta hacer en mi casa es la de cuscús de pollo. Es fácil... 2 Comentarios
Compartir Champiñones al ajillo – VÍDEO Tiempo de cocinado: 40M Entremeses Española Pues bueno, que noticia tan agradable es volver y anunciaros que estrenamos nuevo canal de youtube. Como supondréis tiene el... Comentario
Compartir Mejillones Tigre Tiempo de cocinado: 1H5M Entremeses Española Italiana Receta fácil de como cocinar los mejillones tigre, como conseguir hacer una bechamel fácil y freírlos dentro de su cáscara para conseguir una bonita presentación Juan Antonio GarcíaFiloso Jr 2 abril, 2019 Me Gusta 1 Leer más Comentario
Compartir Ossobuco de ternera Tiempo de cocinado: 3H5M Carnes Italiana Receta fácil y rápida de Ossobuco de ternera. Os enseñamos a defenderos en la cocina con poco tiempo e ingredientes. Juan Antonio GarcíaFiloso Senior 2 abril, 2019 Me Gusta 1 Leer más 2 Comentarios
Compartir Nachos con guacamole rápido…pero de verdad Tiempo de cocinado: 10M Ensaladas y Verduras Entremeses Mexicana Esta vez no voy a enrollarme mucho con la receta, más que nada porque no tiene nada que hacer. Lo... Comentario
Compartir Plum Cake de dátiles con nueces… y chocolate Tiempo de cocinado: 1H10M Postres y dulces EEUU Inglesa Italiana Receta fácil para hacer un plumcacke de dátiles y nueces con chocolate. Una vez probado caen en los placeres de... Comentario
Compartir Quiché de Puerro y Salmón Tiempo de cocinado: 60M Entremeses Pasta Francesa Aunque la receta clásica de quiche es de beicon y puerros, el otro día me encontré con esta agradable variante... Comentario
Compartir Bacalao confitado en salsa de zanahorias, suflé de huevo, patatas pajas y pan dulce Tiempo de cocinado: 2H50M Pescados y Mariscos Plato único Española Receta gourmet de bacalao confitado con suflé de huevo. Acompañado de patatas pajas, puré de zanahoria y dados de pan... Comentario
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