Receta gourmet de bacalao confitado con suflé de huevo. Acompañado de patatas pajas, puré de zanahoria y dados de pan dulce. Delicioso plato para la mesa de tu casa
Aprovechando que la noche antes Puri, mi esposa, nos trajo un hermoso manojo de espárragos trigueros que le habían regalado, decidí hacer, con la colaboración de Juan Antonio Hijo una...
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