Cuando esté hirviendo, bajamos el fuego a medio-bajo y dejamos cocer aproximadamente 40 minutos. Comprobamos el punto de sal y servimos nuestras lentejas con verduras bien calientes.
Retiramos la espuma que hace al hervir y desgrasamos un poco el caldo. Cuando lleve media hora cociendo a fuego alto le añadimos el azafrán y bajamos la temperatura de...
En una olla echamos el caldo de cocer las cabezas y piel de las gambas y completamos con agua, 1 litro y cuarto de liquido en total, echamos la cebolla...
| Española
| Mexicana
| Italiana
| Inglesa
| Francesa
| Alemana
| Estadounidense
| Griega
| China
| Marroquí
| Argentina
| Restaurantes
| Negocios
| SABOR A MALAGA
