Dorada encebollada
Muy muy fácil y deliciosa

0 0
Dorada encebollada

Comparte en las Redes Sociales:

O puedes copiar y compartir esta URL

Ingredientes

Elegir comensales:
4 filetes Dorada
1 vaso Vino fino / Manzanilla
2 dientes Ajo
1 grande Cebolla
1/2 cucharada Perejil
1 hoja Laurel
1 vaso pequeño Aceite de oliva
Sal
Pimienta al gusto

Añadir a Marcadores esta receta

Necesitas identificarte o registrarte para añadir este contenido.

Muy sana, nutritiva y además buenísma

Ingredientes

Indicaciones

Compartir

Pasada ya la Semana Santa volvemos a retomar las recetas de “cada día”, aunque aun no entiendo bien por qué relegamos ciertos platos a fechas determinadas, lo único cierto es que el hacerlo nos priva de gozar de determinadas comidas que están ricas independiente de las fechas.

Hoy os propongo una receta de filetes de dorada encebollados, aunque lo cierto es que podremos cocinarlo con cualquier otro pescado, lubina, merluza, caballa… De cualquier manera el resultado final será el mismo, riquísimooo, además de muy fácil de elaborar.

Pasos

1
Hecho

Preparar y freir

Troceamos los filetes de dorada al tamaño que deseemos y los reservamos. En recipiente aparte se fríen en aceite de oliva, la cebolla cortada a rodajas y los ajos picados,

2
Hecho

La dorada y a esperar

Ahora se añaden los filetes de dorada, se les pica el perejil, se añaden la hoja de laurel, el vaso de vino y se salpimienta.

Se hierve a fuego muy lento, hasta que la cebolla quede hecha, como unos veinte minutos.

Juan Antonio GarcíaFiloso Jr

Apasionado de las Nuevas Tecnologías, la Fotografía y la Cocina. Me encanta el cine, leer, la música y los animales. TICS, fotografía, música, gastronomía, noticias, análisis … de todo lo que me apetezca hablar y cuando me apetezca hablar. No estás obligado a leerme… pero sí te lo aconsejo.

Valoración de receta

No hay puntuación para esta receta todavía. Usa el formulario de abajo para escribir la tuya.
roscautrera
anterior
Rosca Utrera o Nuegados
conejo al ajillo
siguiente
Conejo Al Ajillo
roscautrera
anterior
Rosca Utrera o Nuegados
conejo al ajillo
siguiente
Conejo Al Ajillo

Añade tu comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.