Filetes de pollo a la Naranja
Verás que fácil

0 0
Filetes de pollo a la Naranja

Comparte en las Redes Sociales:

O puedes copiar y compartir esta URL

Ingredientes

Elegir comensales:
1 Kg Pollo Filetes de pechuga
1 Naranja Mediana
1 vaso Ron
1 cucharada sopera Mantequilla Sin sal
Aceite de oliva
1 taza Harina de trigo Tamizarla
Pimienta
Sal

Añadir a Marcadores esta receta

Necesitas identificarte o registrarte para añadir este contenido.

El contraste de la piel de la naranja es increíble

Cocina:

Ingredientes

Indicaciones

Compartir

En ocasiones nos encontramos en la nevera con un pollo y nos surge la duda de cómo prepararlo. Pues bien, hoy os propongo una forma novedosa, fácil y muy sabrosa de cocinar el pollo, seguro impresionará a vuestros comensales y romperá la rutina del cocinar diario.

Se trata de una receta con un sabor peculiar, se entremezcla el sabor del ave con el amargor de la cascara de naranja y el fondo que nos deja el ron y el zumo.

Espero os guste

Pasos

1
Hecho

1 Preparación

Corta por la mitad los filetes de pollo y enharínalos. Corta la cáscara de media naranja y picarla en juliana.

2
Hecho

2 Cocinarlo

Sofríe la juliana de naranja en una sartén con la mantequilla y un poco de aceite durante 1 minuto. Añade ahora los filetes de pollo y dóralos por ambas caras.

Una vez dorado el pollo añadimos el ron y el zumo de la naranja, salpimentamos todo y deja cocer unos minutos hasta que se evapore el alcohol del ron.

3
Hecho

3 Presentación

Espolvorea un poco de perejil picado y ya está listo para emplatar. ¿No me digais que que no tiene buena pinta?

Juan Antonio GarcíaFiloso Senior

Jubilado del 53 malagueño de adopción y manchego de nacimiento. Afición a caminar, la buena música, escribir y hablar con gente que merezca la pena. Pienso, escribo, constato y disfruto.

Valoración de receta

No hay puntuación para esta receta todavía. Usa el formulario de abajo para escribir la tuya.
anterior
Sopa de tomate casera
langostinos
siguiente
Langostinos Al Horno con Wisky
anterior
Sopa de tomate casera
langostinos
siguiente
Langostinos Al Horno con Wisky

Añade tu comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.