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Cocido (Madrileño) – Vídeo

Tiempo de cocinado: 1H 15M
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  • Española Española
Se acercan tiempos de calores, y en muchos hogares los “guisos de cuchara” pasan un segundo plano. Es por ello que antes de que apriete el sol, os voy a...

Juan Antonio GarcíaFiloso Jr

8 junio, 2019
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Hamburguesa Deluxe de Ternera

Tiempo de cocinado: 35M
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  • Plato único
  • Española Española
Siempre me he considerado fiel defensor de las hamburgueserías de pueblo o de barrio, esas en las que "Pepi" compra la carne en la carnicería de toda la vida de...

Juan Antonio GarcíaFiloso Jr

1 abril, 2019
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Potajes de Coles o Berza

Tiempo de cocinado: 1H35M
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  • Española Española
Receta rápida y fácil de potaje de coles o berza. Plato y menú típico para el invierno aunque se puede...
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