Dorada Al Microondas Con Salsa De Yogurt
Dando utilidad a ese relegado calientaleches

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Dorada Al Microondas Con Salsa De Yogurt

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Ingredientes

Elegir comensales:
2 medianas Dorada 4 lomos
Para la salsa
2 unidades Yogurt Naturales
2 cucharadas Hierbas provenzales
4 cucharadas de zumo Limón
Sal
Pimienta

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Cocina:

Ingredientes

  • Para la salsa

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Tras 2 meses interrumpida nuestra sección de recetas y otras de la página, por motivos técnicos que no alcanzo a explicaros por mis limitaciones en estos temas, reanudamos hoy la sección con una receta para días de urgencias, pero sin deterioro en el sabor.

En pocos minutos tendremos hecho unas doradas, que también puede ser cualquier otro tipo de pescado, utilizando exclusivamente el microondas, a la que acompañaremos con una salsa de yogurt que hará más atractiva nuestra comida.

Pasos

1
Hecho

La Dorada

Colocamos los lomos de dorada en un plato o fuente apto para el microondas y lo sazonamos. Cubrirlo con film de cocina y lo introducimos en el microondas durante 3 minutos a 800 watios.

Si vemos que es necesario más tiempo lo ponemos unos segundos más.

2
Hecho

La Salsa

Para hacer la salsa batimos bien los yogures con las hierbas provenzales, un poco de sal, pimienta molida y el limón. Lo dejamos en el frigorífico unas horas para que el yogur se aromatice.

Servimos nuestra dorada con la salsa fría y acompañado de una ensalada de endivias o escarola.

Juan Antonio GarcíaFiloso Jr

Apasionado de las Nuevas Tecnologías, la Fotografía y la Cocina. Me encanta el cine, leer, la música y los animales. TICS, fotografía, música, gastronomía, noticias, análisis … de todo lo que me apetezca hablar y cuando me apetezca hablar. No estás obligado a leerme… pero sí te lo aconsejo.

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