Siguiendo nuestro calendario de recetas propias del verano, y como continuación a la publicada la pasada semana, en cuyo prólogo alabábamos las virtudes de las legumbres, vamos a proponer otra...
Como queremos continuar con nuestras recetas de verano, en esta y próximas semanas os propondré cocinar legumbres en ensalada, empezando por la de hoy: Ensalada de judías blancas