Hace ya mucho que mi hermano Jesús me habló del tiempo que hacía que no comía rabo de toro. Como somos muy familiares y nos gusta reunirnos con frecuencia, aproveché...
Después de una semana de descanso, retomamos nuestras recetas, y lo hacemos un guiso muy sabroso de arroz. Sé que las almejas están ahora un poquito caras, pero merece la...